O LX Factory
Foi no ano de 1846 que a Companhia de Fiação e Tecidos Lisbonense, um dos mais importantes complexos fabris de Lisboa, se instalou em Alcântara. Esta área industrial que por muito tempo permaneceu escondida, foi revitalizada, como uma verdadeira fábrica de ideias, onde se mistura cultura, arte, moda, música e gastronomia em grande estilo. E foi neste pedacinho de Lisboa que se instalaram alguns restaurantes geniais desta terra.
O Taberna 1300, é chefiado pelo brilhante Nuno Barros, que esteve à frente do taberna 2780 em Oeiras. Os números são uma brincadeira em relação ao código postal de cada área, e essa irreverência não fica apenas no nome. O lugar é extremamente lúdico, desde a sua decoração, até o seu menu, quer seja na forma como descreve os pratos (variações de queijos, bolo de noz e mais umas coisas), como pela própria confecção dos mesmos (granizado de melão, chouriço em pó, espuma de batata). Um lugar para se apreciar em todos os sentidos.
Ao ladinho do restaurante, fica o Mercado 1143, desta vez, buscando o ano de fundação do país como inspiração. Os produtos são tipicamente portugueses, e a casa, que pertence aos proprietários do Taberna, promete fazer uma prova dos 900 anos de sabores desta terra, privilegiando os produtos locais e pequenos produtores. Eu diria que isto é puro luxo!
Também no LX Factory, se encontra a charmosa cantina. Um lugarzinho bem maior, com vários ambientes, e com um forno de lenha enorme bem ao centro do salão. Neste forno, são confeccionados grande parte dos pratos que ali são servidos, desde o pão, até as costeletas de cordeiro e o polvo à lagareiro. Delícia total!
Aos domingos, acontece sempre uma feirinha com um mix de produtos que vão desde objetos de decoração, até tortinhas caseiras, para ir se comendo enquanto se passeia pelas inúmeras portas, que vão nos levando a um mundo maravilhoso de perfumes e delícias. A música não fica de fora, acontecendo sempre muitos concertos gratuitos, assim como aí também fica instalado o charmosíssimo espaço para workshops e cursos de gastronomia, Kiss the Cook. Para você abraçar o chef de cozinha que existe em você, sem medo de ser feliz. Porque aqui, todos os dias a gente aprende que isto é possível!
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